Ein browserbasiertes Wein-RPG für angehende Gastro-Fachkräfte — lerne Rebsorten, Weinregionen und Food-Pairing in 5 Restaurant-Leveln. A browser-based wine RPG for aspiring hospitality professionals — learn grape varieties, wine regions and food pairing across 5 restaurant levels.
Der Sommelier ist ein browserbasiertes Lern-RPG, das angehenden Gastro-Fachkräften spielerisch Weinwissen vermittelt. Spieler starten als Aushilfe im Imbiss und arbeiten sich über fünf zunehmend anspruchsvolle Restaurants bis zum Sterne-Restaurant hoch — vom Gyros-Teller bis zum Michelin-Dinner. Der Sommelier is a browser-based educational RPG that teaches aspiring hospitality professionals about wine through gameplay. Players start as helpers at a snack bar and work their way up through five increasingly sophisticated restaurants — from gyros plates to Michelin dinners.
Das Spiel verbindet Praxis (Gäste bedienen, Weine empfehlen) mit Theorie (Weinlexikon, Weltkarte der Anbauregionen) und deckt dabei Rebsorten, Geschmacksprofile, Food-Pairing und Weinregionen aus 9 Ländern ab. The game combines practice (serving guests, recommending wines) with theory (wine encyclopedia, world map of growing regions) and covers grape varieties, flavor profiles, food pairing and wine regions from 9 countries.
Zielgruppe:Target audience: Entwickelt für den Einsatz im Gastronomie-Unterricht an Berufskollegs und Hotelfachschulen. Ebenso geeignet als Einstieg für Weininteressierte ohne Vorkenntnisse. Designed for use in hospitality education at vocational colleges and hotel schools. Also suitable as an introduction for wine enthusiasts without prior knowledge.
Lernen durch Schichten: Gäste bedienen, Weine empfehlen, aufsteigen.Learn through shifts: serve guests, recommend wines, level up.
In jedem Restaurant absolviert der Spieler Schichten — pro Schicht kommen 5 Gäste mit unterschiedlichen Wünschen. Für jede richtige Empfehlung gibt es Trinkgeld (variabel durch Würfelmechanik) und Reputationspunkte beim Küchenchef. Falsche Antworten kosten Reputation, bringen aber trotzdem minimales Trinkgeld. In each restaurant the player completes shifts — each shift brings 5 guests with different requests. Correct recommendations earn tips (variable through dice mechanics) and reputation points with the head chef. Wrong answers cost reputation but still earn minimal tips.
Gesammeltes Trinkgeld schaltet das nächste Restaurant frei. Mit jedem Aufstieg werden neue Weine, Regionen und anspruchsvollere Gäste freigeschaltet. Der Küchenchef des neuen Restaurants begrüßt den Spieler und führt in die thematischen Schwerpunkte ein. Accumulated tips unlock the next restaurant. Each promotion unlocks new wines, regions and more demanding guests. The head chef of the new restaurant welcomes the player and introduces the thematic focus areas.
Beim Betreten eines neuen Levels öffnet sich automatisch der Wine Explorer — ein interaktives Weinlexikon mit großen Karten pro Wein. Jede Karte zeigt Rebsorte, Geschmacksprofil, Aromen, passende Gerichte und einen Fun Fact. Der Explorer kann jederzeit erneut aufgerufen werden. Upon entering a new level, the Wine Explorer opens automatically — an interactive wine encyclopedia with large cards per wine. Each card shows grape variety, flavor profile, aromas, matching dishes and a fun fact. The Explorer can be revisited at any time.
Die interaktive Weltkarte zeigt alle Weinregionen, die der Spieler bisher freigeschaltet hat. Jede Region enthält Informationen zur Weinkultur, typischen Rebsorten und Qualitätssystemen des jeweiligen Landes. The interactive world map shows all wine regions the player has unlocked so far. Each region contains information about the wine culture, typical grape varieties and quality systems of the respective country.
Verschiedene Aufgabenformate für abwechslungsreiches Lernen.Various task formats for varied learning.
Die Fragen werden intelligent rotiert: Noch nie gesehene Fragen zuerst, dann zuvor falsch beantwortete, dann bereits gesehene. So wird gezielt das schwächste Wissen trainiert. Questions are intelligently rotated: unseen questions first, then previously wrong answers, then already seen ones. This specifically targets the weakest knowledge areas.
Vom Imbiss zum Sterne-Restaurant — jedes Level hat einen eigenen thematischen Schwerpunkt.From snack bar to fine dining — each level has its own thematic focus.
| Level | Restaurant | SchwerpunktFocus | RegionenRegions |
|---|---|---|---|
| 0 | Imbiss „Zum Goldenen Gyros” | Weinstile & GrundlagenWine styles & basics | DE, IT, GR |
| 1 | Steakhaus „Black Angus” | Rebsorten & CharakterGrape varieties & character | + AT, FR |
| 2 | Gasthaus „Zur Linde” | Food-PairingFood pairing | + ES, PT |
| 3 | Restaurant „Le Vignoble” | Terroir & WeinbereitungTerroir & winemaking | + AR, ZA |
| 4 | Sterne-Restaurant „Étoile” | Blindtasting & PerfektionBlind tasting & perfection | + Champagne, Napa, Barossa |
Jedes Restaurant hat einen eigenen Küchenchef, der den Spieler begrüßt und die Level-Themen einführt — von Kostas im griechischen Imbiss bis zu Chef Beaumont im Sterne-Restaurant. Each restaurant has its own head chef who welcomes the player and introduces the level themes — from Kostas at the Greek snack bar to Chef Beaumont at the fine dining restaurant.
Das Spiel deckt die folgenden Themenbereiche ab, die sich progressiv über die 5 Level entfalten: The game covers the following topic areas, which unfold progressively across the 5 levels:
30 Weine von Dornfelder bis Champagner — Farbe, Körper, Süßegrad, Aromen und typische Einsatzgebiete.30 wines from Dornfelder to Champagne — color, body, sweetness, flavors and typical use cases.
Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Von einfachen Regeln (rot zu Fleisch) bis zu nuancierten Kombinationen (Gewürztraminer zu Curry).Which wine goes with which dish? From simple rules (red with meat) to nuanced combinations (Gewürztraminer with curry).
9 Länder mit Anbaugebieten, Qualitätssystemen (DOC, AOC, QbA) und landestypischen Besonderheiten.9 countries with growing areas, quality systems (DOC, AOC, QbA) and country-specific characteristics.
Farbe, Nase, Gaumen — in höheren Leveln wird Blindtasting zum zentralen Spielelement.Color, nose, palate — in higher levels blind tasting becomes the central game element.
Komplette Inhaltsübersicht als PDF:Complete content overview as PDF: Alle 30 Weine, 228 Fragen, Lernziele und Lehrgänge pro Level — auf einen Blick. All 30 wines, 228 questions, learning objectives and courses per level — at a glance.
Didaktisches Prinzip:Didactic principle: Das Spiel nutzt Spaced Repetition — falsch beantwortete Fragen erscheinen bevorzugt wieder. So wird gezielt das Wissen gefestigt, das noch unsicher ist. The game uses spaced repetition — incorrectly answered questions are preferentially shown again. This specifically strengthens knowledge that is still uncertain.
| EigenschaftProperty | WertValue |
|---|---|
| TechnologieTechnology | HTML5, CSS3, Vanilla JavaScript |
| AbhängigkeitenDependencies | Keine (Zero-Dependency)None (zero-dependency) |
| SpeicherungStorage | localStorage (automatisch im Browserautomatic in browser) |
| AuflösungResolution | 1920 × 1080 (skaliert automatischauto-scales) |
| LizenzLicense | CC BY 4.0 (NamensnennungAttribution) |
python3 -m http.server).
Download the files locally and start with a simple local server
(python3 -m http.server).